魚の料理ってめんどくさそう・・・下ごしらえとか細かな手順を守らないと・・と思っている方に朗報です！実は切り身を使えば難しい手間が省けてとっても楽に作り置きおかずが作れちゃいます。今回はたんぱくな味だけれどホロホロふわふわ…

仕事に家事に子育てに、本当に忙しい毎日。冷蔵庫にひとつでも作り置きおかずがあると安心ですよね。そんな作り置きおかず、どんな容器で保存していますか？そしてこんな困ったことありませんか？ 洗う時、容器についた油が全然とれない…

最近ではきのこは年中手に入りお手頃価格で嬉しいですね。そんなきのこをたくさん買ってきて作り置きおかずを作ってみました。これがとっても美味しい上に安上がりでお弁当にも使えて大助かりでした！ 腸にいい食物繊維やがんにいいベー…

仕事から帰ってから晩ごはんの支度。 気力も体力も時間もな〜い！ そんな時ありませんか？ 主婦にとって毎日の食事の支度って本当に大変ですよね。 共働きで小さな子供がいればなおさらです。 まして野菜を洗って切って調理して…な…

働くお母さんにとって毎日のごはんの支度はなかなかエネルギーを使うものですね。 メニューを考えること、買い物をすること、作ること、栄養バランスや家計のやりくりも同時に考えなくてはいけないかもしれません。 作り置きおかずがい…