鍋料理やサラダ、炒め物など様々な料理に使える水菜ですが、使い切れずに余ってしまった事ってありませんか？ なかなかレシピが思いつかず、そのまま冷蔵庫で保管していて気付いたら腐ってしまっていた…なんて方もきっといますよね。私…

みなさんはどうすごしていますか？私も家事をこなす日々を送っています。家事や仕事などで日々忙しい中何かと便利なのが作り置きおかず。野菜やお肉といったつくりおきおかずは有名ですが、実は魚も作り置きすることができます！ 「そも…

あなたはほうれん草好きですか？ほうれん草が苦手な方が多いかもしれません。 ですが、ほうれん草の花言葉は「健康」と言われるほど健康効果が高いと言われているんです。ほうれん草の健康効果を知ればほうれん草を食べたくなるに違いな…

もやしといえば安くていつでも手に入る、節約には欠かせない野菜ですよね！我が家でもとりあえず肉野菜炒めに入れてカサ増ししたり、さっと茹でてインスタントラーメンの上にどっさり乗せてボリュームアップしたりと、かなり活躍してもら…

下処理も簡単、生食でも、調理してもおいしく簡単に食べられるきゅうりは主婦の強い味方ですよね。 きゅうりってお漬物とかサラダとか、どちらかと言えばメインでとはなかなかいかない野菜ですが、季節問わずいつでも手に入りますし、冷…